中秋回老家,正好赶上丰收。一进村子,便看到家家户户门口堆满了刚刚收获的花生。细细观察,花生秧已不再葱翠,叶子片片金黄,有些甚至已经脱落,与之形成鲜明对比的是,根部一端白花花一片,一大串白胖的花生果长得分外喜人。
花生又名落花生,因为花落以后,花茎钻入泥土结果而得名,是北方常见的农作物之一。作为土生土长的农村人,我对花生并不陌生,春种秋收,小小的果实藏下了父母一年的辛苦与期盼。
几年前,远离家乡,奔赴北京参建冬奥会保障工程,我们利用工余时间在项目空地种起了花生,那段经历至今还记忆犹新。
项目部建在海坨山下,院子很宽敞,原本杂草丛生的土地被重新修整,铺砌的砖路巧妙地将院子分割成一个“田”字。留白的空地是我们的自留地,项目部以部室为单位划分了“责任田”。一时间,关于地里种什么的问题引发了大家的热烈讨论。考虑到土质不错,我们又以北方人居多,最后选定了实用又比较好打理的花生。
盼望着,春天来了,我们早早准备好了花生种子、薄膜、肥料和工具。因为山区海拔较高,气温回升较慢,一直等到了5月份,我们才开始耕种。一场雨后,院子里开始热闹起来,每个部室派出人员组成耕种队。大家聚在一起探讨种植方法,有经验的同事耐心地讲解、做示范,一些年轻的同事也很快上手了。刨坑、浇水、放种、放药、覆土、覆薄膜……一整套操作下来,大家也越来越娴熟,不到半天,就种完了。
耕种之后便是希望,一天天过去,花生开始发芽长大。终于开花了,一簇簇黄嫩嫩的小花绽放在叶蔓上,不易被发现,那么美又那么低调,只为结为地下的果实。茶余饭后,我们会围绕在地边,浇浇水,拔拔杂草。夏天的晚上,我们在院子里散步,天上星空浩瀚,地下虫鸣阵阵,好不惬意。往往这时,我们会打开话匣子,从生活趣事聊到工地近况,从眼下生活聊到未来期许,花生在身旁静静生长,亦如山中正拔节崛起的通途大道。
临近中秋,花生也成熟了。我们选一个凉爽的清晨,开始收获。小心翼翼地拔出,在风中抖落泥土,便看到白白的花生果,迫不及待地剥开皮品尝一番,鲜甜的滋味直击味蕾,那是大自然的馈赠。中秋节的团圆饭桌上,花生成了不可多得的美食,盐水煮、油炸、碾碎了做蘸料,各种吃法各具风味,那是来自家乡的味道。
如今,在家乡再见花生,我却忍不住北望,那个曾经生活的地方已经复原成了土地,山中架起条条大道,交通便利不复往日模样。可我仍清楚地记得,那为之奋斗的人儿,动人的故事,还有那满地的落花生。
【责任编辑:张晶】