办好职工“食”事 乐享幸福“食”光

南来北往，口味相异。对于奋斗在天南地北的“工程人”来说，工作之余能吃到一顿可口的饭菜，足以抚慰一天的辛劳。中铁十七局电气化公司两级工会从职工需求出发，周更菜谱、设置特别定制餐食，办好职工“食”事，让职工无论身处何处，都能乐享幸福“食”光。

周更食谱让用餐期待值拉满

“黄豆炖猪蹄”“莴笋烧鸡”“红烧鱼块”……食堂今日又上新啦！“食堂周菜谱”“吃饭能点餐”“健康又低卡”，提起食堂的新变化，职工干部纷纷竖起大拇指。

职工食堂意见反馈表（张璐 摄）

为提升职工用餐满意度，优化职工就餐体验，该公司工会利用访谈、问卷调查等形式广泛向职工征求用餐意见，“常换菜谱”“少油少盐”等建议成为职工呼声最高的心声。“我们综合了职工的意见建议，设立周周新食谱模式，还改变食堂烹调习惯，从以往的重油重盐向少油少盐转变，职工不仅能提前根据自己的意愿点菜，还可以通过食堂意见反馈表随时随刻反馈意见，真正实现职工吃上自己想吃的饭菜。”该公司工会主席表示。

周更食谱让职工每日用餐的期待值拉满。“每周去食堂吃饭就好像开了新的盲盒，不知道今天食堂会有什么新的搭配组合，工作有了新期待”，该公司职工张小锐表示。

私人定制让关爱满溢

“今天是我的生日，食堂特意准备了生日餐，炸鸡腿、油闷大虾、黑椒牛柳都是我爱吃的，还有生日蛋糕和长寿面，在施工一线也能过上一个仪式感满满的生日。”南京管廊项目职工夏艳明满满的感动。

南京管廊运维项目集体生日现场（贺莹蕊 摄）

“生日餐”“病号餐”“特色餐”……该公司工会和各项目食堂联合推出“私人定制餐”,在特殊的日子为职工提供温暖与关爱。

“像职工过生日、生病或者有亲友前来探亲，食堂都会为职工准备特别的定制餐，过生日一年一度要吃的丰盛，生病了没胃口要饮食清淡，亲友探亲远道而来要吃的有特色，确保食堂在“三餐”之余的特别时期，职工们也能感受到工会的温暖与关爱。”该公司工会干部石华华表示。

特色活动让食堂更有温度

“中秋节与驻地马鬃苗乡人一起制作手工月饼”“元宵节相聚在食堂共同体验包汤圆”“冬至时分来自天南海北的职工一起包形态各异的饺子”每到传统佳节，一场场各具特色的美食制作体验活动热闹展开。

桐新机电项目与“马鬃苗族”大姐一起制作月饼（黄磊 摄）

为建设有特色、有温度的食堂，该公司工会结合中国传统节日节点，策划开展丰富多彩的美食制作体验主题活动，不仅丰富了职工的业余生活，还让大家感受到浓烈的节日氛围。

“我们是建筑施工企业，项目职工从天南海北而来，每一次节日庆祝活动都是一场南北文化的碰撞，甜粽子还是咸粽子，包汤圆还是滚元宵，大家都热情的参与其中，积极推介家乡的特色美食，不仅放松了心情，还收获了各具地域特色的美食文化，这也成为工会打造的节日庆祝活动名片。”该公司工会主席介绍道。

事事有回应，件件有回响。该公司工会充分考虑职工需求，多措并举办好职工“食”事，凭“食”力圈粉！

【编辑：敏业】